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Caracterización de las variedades autóctonas de tomate (solanum iycopersicum l.) del sur de Yucatán a través del diálogo de saberes

dc.contributorJUAN JIMENEZ OSORNIO
dc.contributorMIRIAM FERRER ORTEGA
dc.contributorSANTIAGO GARCIA MARTINEZ
dc.coverage.spatialGeneración de conocimiento
dc.creatorCARMEN GUADALUPE GIL TORRALVO
dc.date2019-12-02
dc.date.accessioned2020-07-24T06:12:48Z
dc.date.available2020-07-24T06:12:48Z
dc.identifier.urihttp://redi.uady.mx:8080/handle/123456789/3879
dc.description.abstractLa importancia de las variedades autóctonas como reservorio genético importante para el futuro, y su contribución al mantenimiento de los saberes de los campesinos hace necesario su conservación y caracterización juntos estas variedades son el resultado de una selección llevada a cabo por generaciones, y forman parte de su cultura y gastronomía. El cultivo de las variedades autóctonas de tomate (Solanum lycopersicum) ha sido desplazado por el de variedades alóctonas en muchas partes del mundo, debido a su vida de anaquel y las demandas del mercado.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Yucatán
dc.relationcitation:0
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subjectSolanum lycopersicum
dc.subjectVariedades locales
dc.subjectTomates nativos mexicanos
dc.subjectVariación morfológica
dc.subjectBIOLOGÍA Y QUÍMICA
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/2
dc.titleCaracterización de las variedades autóctonas de tomate (solanum iycopersicum l.) del sur de Yucatán a través del diálogo de saberes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.contributor.id0000-0001-8240-3230
dc.contributor.id0000-0003-2990-9798
dc.contributor.id0000-0002-8586-4064


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Nombre:
Tesis Maestria Gil Torralvo.pdf
Tamaño:
1.384Mb
Formato:
PDF
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