Paquete didáctico para la asignatura de Nutrición y Deporte

Abstract

Los Estilos de Aprendizaje (EA) son métodos o estrategias que cada persona utiliza para aprender, mismos que pueden modificarse en respuesta a la exposición a nuevos escenarios educativos. Es por lo anterior que se estableció como objetivo identificar los EA, de acuerdo con el Modelo de Programación Neurolingüística de Bandler y Grinder; de estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Mesoamericana de San Agustín (UMSA). Este trabajo contiene un paquete didáctico para la Asignatura “Nutrición y Deporte”, una materia elemental en el desarrollo del estudiante de la licenciatura en Nutrición, ya que permite entender el impacto fisiológico del ejercicio físico en el cuerpo humano, así como las adaptaciones fisiológicas que el cuerpo presenta ante el ejercicio físico. Entender esta relación es una herramienta muy importante el momento de realizar una intervención nutricional adecuada así como una recomendación del ejercicio físico eficiente. Este paquete didáctico contiene actividades que permiten al estudiante familiarizarse con la materia de Nutrición y Deporte de una forma orgánica que le muestra la importancia del temario en su desarrollo académico, despertando interés y motivando al estudiante a tener un criterio adecuado al momento de usar las herramientas que los conocimientos básicos del tema le permiten aplicar en su intervención nutricional. Buscan que el estudiante personalice los criterios de intervención para cada condición clínica. Las rubricas que se proponen para evaluar al estudiante son completamente objetivas, permitiendo identificar puntualmente el área de oportunidad que tiene el estudiante para concentrar su esfuerzo académico.