Paquete didáctico de la asignatura prácticas de nutrición en el ciclo de la vida

Abstract

El siguiente documento fue diseñado para la asignatura Prácticas de Nutrición en el Ciclo de la Vida, que es impartida en la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Privada de la Península y tiene como objetivo establecer planes de cuidado nutricio a individuos sanos durante las diferentes etapas de la vida, de acuerdo con los criterios establecidos por la Asociación Americana de Dietética. Este paquete didáctico organiza la asignatura, dividiendo el contenido temático en sesiones, incluyendo los recursos que sirvan de apoyo al docente y al estudiante en el proceso de enseñanza-aprendizaje.