Efectividad de un programa de orientación alimentaria desde un enfoque intercultural en mujeres con sobrepeso y obesidad de la comunidad de Cheumán, Yucatán

dc.contributor.author	FIGUEROA GONZALEZ, ADRIANA REGINA
dc.date.accessioned	2021-08-31T15:31:15Z
dc.date.available	2021-08-31T15:31:15Z
dc.date.issued	2018-12-10
dc.identifier.uri	http://redi.uady.mx:8080/handle/123456789/6241
dc.description.abstract	El sobrepeso es considerado una epidemia mundial, causado principalmente por un desequilibrio energético entre las calorías consumidas y las gastadas. La alimentación es influenciada por varios factores como el ambiente y la cultura de cada sujeto. Por lo que en la presente tesis se compararon indicadores dietéticos y antropométricos posteriores a un programa de orientación alimentaria con enfoque intercultural en mujeres adultas con sobrepeso y obesidad en las comunidades de Cheumán y Dzidzilché. El programa fue más efectivo para reducir indicadores antropométricos de exceso de peso, el consumo de gramos de grasa y promover el consumo de alimentos locales.	en_US
dc.description.sponsorship	ALINA DIONE MARIN CARDENAS	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN	en_US
dc.subject	orientación alimentaria	en_US
dc.subject	enfoque intercultural	en_US
dc.subject	sobrepeso	en_US
dc.subject	obesidad	en_US
dc.title	Efectividad de un programa de orientación alimentaria desde un enfoque intercultural en mujeres con sobrepeso y obesidad de la comunidad de Cheumán, Yucatán	en_US
dc.type	Thesis	en_US