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Anti-inflammatory effects of the protein hydrolysate and peptide fractions isolated from Salvia hispanica L. seeds

dc.coverage.spatialAsimilación de tecnología
dc.creatorJULIO CESAR TORRES ROMERO
dc.dateinfo:eu-repo/date/embargoEnd/2099-12-31
dc.date2019-06-23
dc.date.accessioned2021-06-22T17:55:35Z
dc.date.available2021-06-22T17:55:35Z
dc.identifierhttps://doi.org/10.1080/09540105.2019.1632804
dc.identifier.urihttp://redi.uady.mx:8080/handle/123456789/6098
dc.language
dc.publisherFood and Agricultural Immunology
dc.relationcitation:0
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.sourceurn:issn:0954-0105
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/2
dc.subjectBIOLOGÍA Y QUÍMICA
dc.titleAnti-inflammatory effects of the protein hydrolysate and peptide fractions isolated from Salvia hispanica L. seeds
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article


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