Minerals multi-element analysis and its relationship with geographical origin of artisanal Mexican goat cheeses

Autor: MARIELA CAROLINA LOPE NAVARRETE;

Colecciones: Artículos [471]

URI:

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612019000600517

http://redi.uady.mx:8080/handle/123456789/5271

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