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Physicochemical characterization of chia (Salvia hispanica) seed oil from Yucatán, México

dc.coverage.spatialInvestigación aplicada
dc.creatorLUIS ANTONIO CHEL GUERRERO
dc.dateinfo:eu-repo/date/embargoEnd/2099-12-31
dc.date2014-02-07
dc.date.accessioned2018-10-04T16:13:18Z
dc.date.available2018-10-04T16:13:18Z
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.4236/as.2014.53025
dc.identifier.urihttp://redi.uady.mx:8080/handle/123456789/3445
dc.language
dc.publisherAgricultural Sciences
dc.relationcitation:0
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.sourceurn:issn:2156-8553
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/7
dc.subjectINGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
dc.titlePhysicochemical characterization of chia (Salvia hispanica) seed oil from Yucatán, México
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article


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