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Chemical and technological properties of avocado (Persea americana Mill.) seed fibrous residues
dc.coverage.spatial | Generación de conocimiento | |
dc.creator | DAVID ABRAM BETANCUR ANCONA | |
dc.date | info:eu-repo/date/embargoEnd/2099-12-31 | |
dc.date | 2016-10-31 | |
dc.date.accessioned | 2018-10-04T16:13:16Z | |
dc.date.available | 2018-10-04T16:13:16Z | |
dc.identifier | https://doi.org/10.1016/j.fbp.2016.09.006 | |
dc.identifier.uri | http://redi.uady.mx:8080/handle/123456789/3413 | |
dc.language | ||
dc.publisher | Food and Bioproducts Processing | |
dc.relation | citation:0 | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/embargoedAccess | |
dc.source | urn:issn:0960-3085 | |
dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/7 | |
dc.subject | INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA | |
dc.title | Chemical and technological properties of avocado (Persea americana Mill.) seed fibrous residues | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article |
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