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Classification of cacao beans (Theobroma cacao L.) of southern Mexico based on chemometric analysis with multivariate approach

dc.coverage.spatialGeneración de conocimiento
dc.creatorDAVID ABRAM BETANCUR ANCONA
dc.dateinfo:eu-repo/date/embargoEnd/2099-12-31
dc.date2015-06-30
dc.date.accessioned2018-10-04T16:13:15Z
dc.date.available2018-10-04T16:13:15Z
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1007/s00217-015-2415-0
dc.identifier.urihttp://redi.uady.mx:8080/handle/123456789/3399
dc.language
dc.publisherEuropean Food Research and Technology
dc.relationcitation:0
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.sourceurn:issn:1438-2377
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/7
dc.subjectINGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
dc.titleClassification of cacao beans (Theobroma cacao L.) of southern Mexico based on chemometric analysis with multivariate approach
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article


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