Physicochemical characterization of chia (Salvia hispanica) seed oil from Yucatán, México

Autor: DAVID ABRAM BETANCUR ANCONA;

Colecciones: Artículos [471]

URI:

http://dx.doi.org/10.4236/as.2014.53025

http://redi.uady.mx:8080/handle/123456789/3347

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