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La milpa maya en Yucatán: ¿una transición entre la patrimonialización y la turistificación?
FERNANDO ENSEÑAT SOBERANIS; SAMUEL FRANCOIS JOUAULT; CELIA YETLANEZI BALLADARES SOBERANOEl presente trabajo describe los procesos de patrimonialización y turistificación al que la milpa maya, en su condición de patrimonio cultural inmaterial, por una parte, y de patrimonio biocultural por otra, está siendo ...