Desnutrición hospitalaria en pacientes geriátricos mexicanos y concordancia entre instrumentos diagnósticos

Abstract

La morbilidad y mortalidad en la población geriátrica se incrementan notablemente cuando se enfrentan a un ingreso hospitalario y a un consecuente deterioro de su condición nutricional. Se comparó uno de los instrumentos más usados en México, la Valoración Global Subjetiva (VGS), con otros dos métodos diagnósticos de desnutrición en un grupo de adultos geriátricos.

El objetivo es comparar las frecuencias de desnutrición aplicando tres instrumentos validados.

Como método se realizó el diagnóstico de desnutrición aplicando el Filtro de Control Nutricional (CONUT®), la VGS y el instrumento “Gold Standard de Villalobos Gámez et al” .(GS-Villalobos) en una muestra aleatoria de 80 pacientes mayores de 60 años que ingresaron al servicio de Medicina Interna del Hospital Regional “Mérida” del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado, en Mérida, Yucatán, México.

Como resultado se encontró 49% de pacientes con desnutrición utilizando la VGS, 60% utilizando el CONUT® y 58% utilizando el GS-Villalobos. Se observaron grados de concordancia importantes entre el GS-Villalobos y el CONUT® (0.81) y la VGS (0.72). La VGS tuvo una concordancia importante con el CONUT® (0.67).

En conclusion, las frecuencias de desnutrición fueron elevadas. VGS, CONUT® y GS-Villalobos fueron instrumentos útiles para la identificación de desnutrición en pacientes geriátricos. Proponemos el uso del instrumento GS-Villalobos debido a su sencilla aplicabilidad.